欢迎对中餐烹饪行业充满热情的学子加入贵阳中餐烹饪厨师职业学校!学校始终以培养专业技能扎实、职业素养全面的烹饪人才为目标,现正式启动2025年招生工作。若您渴望在餐饮领域实现职业理想,这里将是您迈向成功的起点。
本校立足职业教育领域多年,专注于中餐烹饪技术人才的培养,拥有现代化实训厨房、理论教室及行业资深教师团队。学校以“技能为本、实践为先”为教学理念,结合市场需求设计课程体系,帮助学生掌握从基础烹饪到创新菜式开发的全方位能力。
招生对象:具有初中毕业证书的应届或往届毕业生,户籍不限。
年龄限制:入学时年龄需在十四周岁至十八周岁之间,以身份证或户口簿为准。
健康要求:无色盲色弱、无传染性疾病,需提供三个月内县级及以上医院出具的体检报告。
品行要求:在校期间无重大违纪记录,需原就读学校出具思想品德鉴定证明。
其他要求:需提交初中毕业证书复印件、监护人身份证复印件及近期免冠证件照。
以下为拟开设专业及招生人数:
中式烹调技术专业——计划招收一百二十人
面点与烘焙工艺专业——计划招收八十人
营养配餐与膳食管理专业——计划招收六十人
餐饮服务与管理专业——计划招收五十人
传统名菜传承与创新专业——计划招收四十人
食品雕刻与冷拼艺术专业——计划招收三十人
注:具体招生计划可能根据实际情况调整,部分专业需通过现场操作面试,详情可咨询招生办公室。
本年度报名通道现已开放,截止时间为七月二十日。建议意向学生尽早提交材料,以便预留入学资格审核时间。
中式烹调技术专业:着重培养刀工、火候控制等基本功,强化八大菜系经典技法教学,毕业生可胜任酒店主厨、餐饮连锁企业技术指导等岗位。
面点与烘焙工艺专业:系统学习中式面点与西式烘焙技术,结业后可从事星级酒店面点师、烘焙坊技术主管等工作。
营养配餐与膳食管理专业:融合烹饪技能与营养学知识,培养方向包括医院营养食堂管理员、企事业单位膳食顾问等。
餐饮服务与管理专业:侧重宴会设计、成本控制等管理课程,就业方向涵盖餐厅经理、餐饮连锁品牌运营等岗位。
本校实行免学费政策,仅收取必要学杂费:
住宿费:每学年八百元至一千二百元(四至六人间)
保险与体检费:合计二百元
书本资料费:每学年四百元
实训耗材费:按专业收取六百元至一千八百元
特殊说明:涉及校外实训的专业可能产生不超过二千元的实习物料费,总学杂费区间为一千五百元至四千八百元。
完成三年中职教育后,学生可通过中高职贯通项目进入合作院校深造,或参加分类考试升入高职院校。专业成绩优异且文化课达标者,可报名参加全国统一高考。
学校与省内三十余家知名餐饮企业建立稳定合作关系,定期举办专场招聘会。毕业生可获得职业规划指导、简历优化服务及至少三次推荐就业机会,近年就业率保持在百分之九十六以上。
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