发布时间：2026-05-29
贵阳西点职业学校是经市教育局批准成立、省教育厅备案的全日制中等职业学校，建校十余年来，始终专注于西点烘焙、西餐烹饪等餐饮类高素质技能人才培养。学校坐落于风景宜人的生态校园，占地面积逾36000平方米，建筑面积达28000平方米，拥有现代化教学楼、实训中心、学生公寓、标准化食堂及多功能运动场，可容纳3500余名学生在校学习生活。校内绿树成荫，各类功能分区科学合理，为学生营造了安心求学、舒心生活的理想环境。
学校目前开设有西点烘焙、西餐烹饪、咖啡饮品、中式面点等多个特色专业，在校生规模稳定在2600人以上，专任教师128人，其中中高级职称教师占比52%，双师型教师比例达68%，行业企业兼职教师常年保持在30人以上。教学团队中不乏全国烘焙技术能手、省级西点大师、高级西餐技师等骨干力量，建成了一支结构合理、技艺精湛、专兼结合的高水平师资队伍。校内建有集实训教学、产品研发、技能竞赛于一体的综合性西点实训基地，配备智能化烤箱、冷冻醒发箱、多功能搅拌机、巧克力调温机等先进设备300余台套，建有模拟门店、创业工坊、咖啡饮品实训室、中式面点实训室等24间标准化实训室，工位总数达1200个，全面保障理实一体化教学高质量开展。
办学以来，学校先后获评“市职业教育先进单位”“市中等职业学校德育工作先进集体”“市技能竞赛优秀组织单位”等荣誉，连续五年在全市中职学校办学水平评估中名列前茅。我校师生在各级各类技能大赛中累计斩获国家级奖项8项、省级奖项36项、市级奖项112项，特别是在全省职业院校技能大赛西点烘焙赛项中，连续三年摘得一等奖，充分彰显了过硬的办学实力与扎实的教学成果。如需了解更详细的招生政策，欢迎致电招生办李老师沟通：13639068490李老师。
学校深度践行“理实一体、工学结合”的教学理念，推行“实训室即课堂、课堂即实训室”的教学模式，专业课程实操课时占比超过70%。依托校内高规格实训基地和智能模拟设备，学生在真实生产情境中反复练习，实现从基础技能到综合运用的阶梯式提升。推行“双导师制”培养，由校内专业教师与企业技术骨干共同指导学生实训和顶岗实习，确保教学内容与行业岗位无缝对接。校内外实训资源丰富，与十余家知名餐饮企业共建校外实习基地，并引入企业真实生产项目进课堂，学生在校期间即可参与产品研发和门店运营，积累实战经验。同时，学校坚持“以赛促教、以赛促学”，将技能竞赛标准融入日常教学，近三年已有45名学生在省级以上赛事中获奖，以赛证融通助力学生高质量成长。
年龄在14至18周岁，遵纪守法、品行端正的应往届初中毕业生均可报名。
身体健康状况须符合拟报读专业的基本要求，能够适应专业实训和顶岗实习的体力及环境条件。
无违法犯罪记录，在原就读学校表现良好，具备基本的沟通能力和团队协作意识。
报读西点烘焙及西餐烹饪专业者，对餐饮行业有浓厚兴趣，无色盲色弱及嗅觉障碍；报读咖啡饮品专业者，具备一定的审美能力与服务意识更佳。
有意向的同学和家长，可在页面中的报读信息区域填写基础信息，我校将安排专门的招生老师致电沟通，为您详细解读报考注意事项、专业选择建议及录取政策，确保每一位学生都能获得精准的入学指导。信息填写后请保持电话畅通，招生老师将在两个工作日内与您取得联系。
报名时间：即日起至2026年8月20日止。各专业招生计划额满即提前结束报名，建议尽早完成报名确认。
报名方式：可采取线上联系老师报名，或到校现场报名两种方式。线上报名由招生老师提供全程指导；到校现场报名可同时参观校园和实训场所，直观感受学校教学环境。
录取方式：实行“线上预报、到校确认、面试录取”的流程。学生或家长可先通过线上提交报名意向，预选专业后，在预约时间内携带所需材料到校进行现场确认及简短面试。面试主要考察学生的综合素质、专业兴趣及基本身体条件，通过后即发放录取通知书。
办理报名手续时，省内外的应往届初中毕业生须持本人身份证、户口簿、初中毕业证或相应学历证明原件及复印件，现场完成信息核验和录取确认。
| 招生专业 | 招生计划 | 学制 | 学习形式 | 学费标准 |
| 西点烘焙 | 260人 | 3年 | 全日制 | 免学费，实操耗材费3800元/年 |
| 西餐烹饪 | 180人 | 3年 | 全日制 | 免学费，实操耗材费3800元/年 |
| 咖啡饮品 | 100人 | 3年 | 全日制 | 免学费，实操耗材费3500元/年 |
| 中式面点 | 100人 | 3年 | 全日制 | 免学费，实操耗材费3600元/年 |
以上为预招生计划，各专业最终名额及收费标准可能根据教育主管部门核定及学校实际情况微调，请以到校确认时招生老师提供的最新招生计划为准。
一、收费标准：所有专业严格执行国家免学费政策，不收取学费，仅按年度收取杂费。杂费包含实训耗材、住宿、书本资料等费用，具体金额以上级备案公示为准，各专业杂费标准稍有差异，均在招生简章中明确列示，保证公开透明。
二、奖助学政策：家庭经济困难学生可按照国家及省中职学校资助政策，申请国家助学金，用于补助生活开支，资助标准及覆盖范围严格遵循省市相关规定。品学兼优的学生还可申报国家奖学金、学校专项奖学金等，学校设有专门的评审委员会，确保公平公正。同时，学校为符合条件的学生提供校内勤工助学岗位，帮助学生在实践中减轻经济压力。
西点烘焙专业：培养掌握面包、蛋糕、甜品、巧克力等烘焙产品制作工艺的高素质技能人才，主干课程涵盖西点制作基础、酥点与面包工艺、蛋糕裱花技术、翻糖工艺、食品安全与营养等，毕业生可面向大中型烘焙企业、星级酒店西饼房、连锁蛋糕坊及自主创业。
西餐烹饪专业：以培养热菜、冷菜、西式汤品及酱汁制作能力为核心，主干课程包括西餐原料学、西餐工艺、西餐名菜制作、厨房管理等，毕业生适合在星级酒店、西餐厅、国际连锁餐饮企业等从事烹饪岗位工作。
咖啡饮品专业：着眼培养咖啡冲煮、咖啡拉花、饮品调制、门店运营等实用技能，主干课程有咖啡品鉴、意式咖啡制作、手冲技法、饮品研发、餐饮服务管理等，就业面向精品咖啡馆、连锁饮品品牌、酒店大堂吧等。
中式面点专业：培养掌握中点、小吃、传统糕团等制作技艺的应用型人才，主干课程有面点原料与工艺、中式面点制作、名点与点心创新、面点生产管理等，毕业生可从事酒店中点房、餐饮企业面点间及中式早餐连锁等工作。
途径一：3+2中高职贯通培养。我校与省内多所优质高职院校合作开展中高职贯通培养项目，学生在完成三年中职学习并通过转段考核后，直接升入对接的高职院校继续深造两年，获得全日制大专学历。该路径学制衔接紧密，课程体系一体设计，升学压力小，学业连贯性强。
途径二：职教高考（分类考试）。中职毕业后，学生可参加全省高职分类考试，通过文化素质测试和职业技能测试选拔，升入本科或高职院校学习。学校免费为备考学生提供文化课程强化及专业技能集训，近几年分类考试升学率稳定在较高水平，大量学生圆梦全日制高等院校。
途径三：普通高考。具有较好文化基础的中职应届毕业生，也可选择参加全国普通高考，报考理想本科院校。学校为有意愿的学生开设普通高考班，抽调骨干教师强化语数英等文化科目教学，实现中职学历与普通高考的无缝对接，满足学生多样化的升学发展需求。
学生修满教学计划规定的全部课程，成绩合格，可获得由教育行政部门验印的毕业证书。毕业生实行双向选择、自主择业与学校推荐相结合的方式就业。学校依托深厚的行业资源，与全国60余家知名烘焙、餐饮企业建立了长期稳定的校企合作关系，合作企业包括好利来、巴黎贝甜、奈雪的茶、洲际酒店集团等，每年举办多场校园招聘会和专场宣讲会，实习就业对口率保持在较高水准。学校还设立了专门的实习就业指导中心，为每位学生建立就业档案，提供职业规划、面试辅导及跟踪服务，确保学生充分就业、满意就业。
学校是经市教育局批准设立的全日制民办中等职业学校，具备正规办学资质，接受教育主管部门的监督管理。
是的，所有专业均严格执行国家中职免学费政策，不向学生收取学费，仅代收实训耗材费、住宿费和书本费等杂费，具体项目及金额在录取时明示。
学生公寓为标准六人间，配备独立卫生间、淋浴设施、空调及储物柜，楼层设公共洗衣房和开水间，实行公寓化管理和24小时值班。
学校实行推荐就业与自主择业相结合的方式，不承诺“包分配”，但依托庞大的校企合作网络和就业服务体系，持续为毕业生提供充足的对口岗位信息和就业推荐服务，毕业生就业质量长期保持良好。
完全可以。各专业教学均从零基础起步，由专业教师手把手指导，辅以大量实训操练，绝大多数学生经过系统学习都能掌握扎实的专业技能。
有。学校严格按照国家中等职业教育课程标准，统筹安排文化基础课与专业技能课，开足开齐语文、数学、英语、信息技术、职业道德等课程，为升学和终身发展打好基础。
在开学后规定时间内，学生可根据自身兴趣和学习适应情况提出专业调整申请，经教学管理部门审批后予以调整，以保障学生找到最适合的发展方向。
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