发布时间：2025-05-03
想学烹饪技术但担心学费问题？想了解职业教育如何对接升学与就业？贵阳厨师职业学校2025年招生信息已全面公布！本文详细梳理了学校概况、专业设置、报名方式及升学路径，帮助您快速掌握关键内容。若需个性化解答或最新招生资料，欢迎在线登记信息，专业老师将为您提供一对一指导。
贵阳厨师职业学校专注烹饪职业教育十余年，建有现代化实训厨房、食品研发中心及餐饮模拟教室，配备行业资深教师团队。学校以“技能+素养”双核培养模式，结合贵州特色饮食文化开发课程，历年毕业生就业率达97%，升学率突破65%，是中职生实现厨师梦想的优质平台。
面向全省招收热爱烹饪行业的初中毕业生，年龄需在14至18周岁之间，身体健康且具备基础学习能力。学校实行免学费政策，仅收取必要学杂费，家庭经济困难学生可申请专项补助。
| 专业名称 | 招生人数 |
|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 120人 |
| 西式面点工艺 | 80人 |
| 食品雕刻与冷拼艺术 | 60人 |
| 烘焙与甜品制作 | 70人 |
| 火锅料理技术 | 50人 |
| 餐饮管理与服务 | 90人 |
注：招生计划根据实际录取情况动态调整，建议提前咨询确认名额。
学校实行春秋两季招生，春季报名1月至3月，秋季报名持续至9月1日。由于实训设备承载量限制，各专业采取定额招生，支持线上预报名锁定学位，满额后不再接收申请。
中餐烹饪与营养膳食：系统教授八大菜系技法，强化营养配餐能力，毕业生可胜任星级酒店主厨、机关单位食堂营养师等岗位，部分优秀学员进入老字号餐饮企业成为技术骨干。
西式面点工艺：引进欧洲烘焙课程标准，主攻法式甜点、欧包制作及翻糖艺术，与连锁烘焙品牌建立定向输送通道，学生可选择在精品烘焙坊或食品加工企业就业。
食品雕刻与冷拼艺术：侧重宴会冷盘设计与果蔬雕刻，采用工作室制培养模式，学生作品多次荣获省级技能大赛奖项，就业方向涵盖高端餐饮宴会设计、食品造型等领域。
火锅料理技术：依托贵州特色饮食资源，系统学习汤底熬制、蘸料调配及连锁火锅店运营，毕业生多就职于知名火锅品牌研发中心或自主创业开设火锅门店。
烘焙与甜品制作：强化现代烘焙设备操作能力，课程涵盖网红甜品研发及门店管理，合作企业每年提供带薪实习岗位，优秀实习生可直接转正成为门店技术主管。
餐饮管理与服务：培养前厅服务、成本控制及餐饮营销复合型人才，毕业生可通过3+2模式直升高职院校酒店管理专业，或进入连锁餐饮集团从事运营管理工作。
严格执行国家免学费政策，学杂费包含：教材资料费400元/年、专业实训材料费800-1200元/年、定制厨师服及工具包600元、住宿费1200元/年（走读生免交），合计约2000-3000元/年，分学期缴纳。
学生毕业时可选择三大升学通道：一是通过3+3/3+2中高职贯通项目进入合作院校深造；二是参加职业教育分类考试报考大专院校；三是通过普通高考冲刺本科层次烹饪相关专业。学校设有升学辅导专班，近三年已有百余名学生升入高职院校。
与三十余家知名餐饮企业建立人才战略合作，入学即签订就业服务协议。第三学年安排带薪顶岗实习，平均月薪3500元以上，转正后享受五险一金及岗位晋升通道。学校定期举办校企双选会，近三年毕业生人均获得2-3个就业岗位选择机会。
对烹饪专业感兴趣的同学，现在填写预报名信息可优先选择实训分组，专业教师将根据您的实际情况规划学习路径。早一步行动，离梦想更近！
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